وزير العمل يعلن: إجازة عيد الأضحى للقطاع الخاص من 5 إلى 9 يونيو شوبير: الأهلي يتعاقد مع أحمد بيكهام.. ومفاجآت في قائمة الراحلين التعليم تُحبط محاولة اختراق إلكتروني لصفحتها على "فيسبوك" وتُطمئن الطلاب وأولياء الأمور ارتفاع سعر اليورو اليوم الأحد أمام الجنيه في البنوك استقرار سعر الدولار اليوم الأحد 1 يونيو 2025 في البنوك المصرية أسعار العملات الأجنبية اليوم الأحد 1 يونيو 2025 بالبنك الأهلي المصري أسعار الذهب محليًا اليوم الأحد مع تراجع العالمي 2% الأسبوع الماضي شاومينج يزعم تسريب امتحانات الشهادة الإعدادية بعد توزيعها داخل اللجان في عدد من المحافظات

#الجمهورية_الجديدة

الاثنين 27 فبراير 2023 | 11:38 م

الرئيسية المرأة والطفل

تفريزات رمضان.. طريقة تخزين البامية

شارك الان

ريم جبر

تحضر سيدة المنزل الخضروات لتسهل إعداد الطعام في شهر رمضان الكريم ومع اقتراب حلوله، إليكي طريقة تخزين البامية:
نضع البامية في ماء مغلي على النار لمدة دقيقتين ثم نخرجها في ماء به ثلج.
نتأكد أن البامية تم تبريدها تماما، ونصفيها جيدا.
نترك البامية حتى لا يتبقى بها أي قطرات من الماء ويمكن تجفيفها بمناديل مطبخ أو قطعة قماش نظيفة.
نضع البامية في أكياس ونفرزها في الفريزر وتجفيف الماء تماما يجعلها تخرج كل قطعة منفردة وليست متماسكة ببعضها مما يسهل طهيها لاحقا.